Cara Membuat Cireng Opor. Biang, siapkan tempat untuk merebus air, tapioka, sagu dan bumbu opor hingga meletup-letup. Tambahkan juga seledri dan bawang putih aduk hingga merata. Setelah itu tempatkan pada baskom kemudian tambahkan tepung sagu, baking powder dan tepung beras secara perlahan hingga kalis.
Tepung yang mempunyai daya serap tinggi terhadap air, merupakan tepung yang baik untuk membuat bakso. Kebalikannya tepung yang kurang mempunyai daya serap terhadap air , menyumbangkan model adonan bakso yang kurang baik, tektur bakso cenderung lembek. Sebenarnya untuk membuat tektur bakso yang kenyal, tahap awalnya harus benar memilih tepung
Lakukan membentuk adonan hingga menjadi dua belas bagian atau sesuai selera. Masukkan adonan cireng yang telah dibentuk ke dalam tepung pelapis sambil diratakan. Diamkan selama 10 menit. Setelah didiamkan, goreng cireng setengah matang dicukup banyak minyak dengan api besar. Tiriskan dan diamkan beberapa saat.
Cara Membuat. Langkah 1. Siapkan bahannya, tumbuk/ulek kasar kencur dan jahe. Langkah 2. Panaskan air, masukkan kencur, jahe, gula merah, gula putih dan garam. Langkah 3. Masak sampai mendidih dan harum. Langkah 4. Matikan api, tunggu sampai hangat.
Simply snack series: Cireng anti meledak takaran sendok. tepung tapioka/tepung aci (untuk baluran cireng) • tepung tapioka/tepung aci • Lada *aku disini pakai 1/2 bungkus lada bubuk • bawang putih (bisa di skip jika tidak suka ya) • Garam • daun bawang • Kaldu jamur • air. 10-20 cireng (sesuai ukuran saat dibentuk)
. 199 207 13 22 23 482 421 489
bikin cireng pake tepung beras
